作者

(美) 詹姆斯·迪尼可兰东尼奥, 约瑟夫·麦克拉著  桂林译

出版社

人民邮电出版社

出版日期

2021

内容简介

我们的饮食中应该包含哪些类型的脂肪？又有哪些类型的脂肪应该避免食用?如何选择健康脂肪的来源？怎样保持各种健康脂肪摄入量的平衡？对于这些问题，现在的膳食建议常常会使大家晕头转向，不知所措。麦克拉博士和迪尼可兰东尼奥博士基于严谨的科学分析，在本书中通过大量的事实、可靠的数据以及通俗易懂的文字为我们逐一解答这些问题，并提供了具有可操作性的实用建议。通过阅读本书，你还可以发现许多困扰自身多年的健康问题的根源，从而开启一段美好的旅程。

索书号

R151/117/C.2

馆藏地

临潼校区—骊山校园西区二层自然科学图书借阅区

推介信息发布时间：2023-10-30